Salud

Los mejores platos de cuchara reinventados para este otoño


Los 5 mejores platos de cuchara para disfrutar este otoño: las sopas de ajo

mejores platos de cuchara

Las sopas de ajo son uno de los platos castellanos más tradicionales. Por eso hay quien lo llama sopa castellana. Además de estar riquísima, es un plato de auténtico aprovechamiento, porque con ella le damos un uso al pan que nos sobró ayer.

Además del pan duro, los ingredientes principales son el huevo y por supuesto el ajo. Aceite de oliva, un poco de pimentón y a disfrutar de uno de los mejores platos de cuchara para el otoño.

Y si sustituimos el pan tradicional por pan panko (una especie de pan rallado japonés), obtendremos una sopa de ajo más ligera que la tradicional.