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Así ahorras un 75% de agua y tiempo a la hora de cocinar la pasta…


cocinar pasta de forma fácilSeguro que has hecho muchas veces pasta.  Hasta ahora la forma de cocinar la pasta que conocías era poner una olla llena de agua a hervir y después agregar la pasta. Y seguro que muchas veces has pensado que gastabas mucha agua para hacer un poco de pasta. Y no hablemos del tiempo que malgastabas esperando que hirviera el agua.

Si en alguna ocasión te has planteado si había una mejor forma de cocinar la pasta, la respuesta es Sí. Muchos cocineros profesionales se han preguntado lo mismo que tú, y han investigado acerca de esto hasta llegar a una conclusión que te encantará.

En este video podrás ver Harold McGee, un chef profesional, te lo muestra.

Para cocinar la pasta necesitarás los siguientes ingredientes:

  • La pasta seca.
  • 1/4 de agua fría.
  • Sartén

En el vídeo anterior te explicamos paso a paso como hacerlo. es sencillo.

¿Qué te ha parecido? Cuéntanos tu experiencia.