Salud

Lavar o no lavar los alimentos, esa es la cuestión


Lavar los alimentos, ¿sí o no?: las frutas, hortalizas y verduras

Si lavas las frutas, verduras y hortalizas antes de consumirlas lo estás haciendo bien. Muchas verduras y hortalizas pueden llevar restos de tierra, de polvo o de suciedad. LO habréis visto, por ejemplo, en las patatas, las zanahorias o los puerros.

lavar los alimentos

Pero además estos alimentos pueden tener restos de insecticidas que eliminaremos al lavarlos con agua. Así podremos consumirlos de una forma mucho más segura.

Ahora bien. ¿Se deben lavar todas las frutas, hortalizas y verduras? Pues no. Si fuera así todo sería demasiado sencillo… Descubre qué verdura nunca debes lavar con agua.